Fouetter énergiquement, puis incorporer le reste de
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Passer sous l'eau claire, enlever la queue des abricots et dénoyauter.
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Dès que le sirop commence à épaissir, ajouter les abricots, la vanille,
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Laver les abricots à grande eau, égoutter, et essuyer.
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Nappez alors au pinceau avec la marmelade d'abricots
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Égoutter les abricots. Farcir les abricots de "kaymak" ou de
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La crème chantilly est souvent vanillée mais d?autres arômes
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Servez avec de la crème chantilly. On peut aussi servir cette terrine avec
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